Afrodrinks by BAM bringt seit Samstag afrikanische Getränkekultur in die Bochumer Innenstadt. Das typisch afrikanische Getränk Bissap gibt es in einem Pop-up-Store an der Kortumstraße 54 für mindestens sechs Wochen zu probieren. Ergänzend zum Getränkeangebot sind auch Events geplant, unter anderem mit einer Designerin für afrikanische Taschen. Die Öffnungszeiten sind dienstags bis freitags, jeweils von 12 bis 20 Uhr und samstags von 11 bis 20 Uhr. Möglich gemacht wird das Pop-up-Ladenlokal durch die Aktion „Tapetenwechsel – Kulturraum für Kreative“, einem Projekt der Bochum Strategie 2030, das von Bochum Marketing im Auftrag der Stadt Bochum durchgeführt wird.
Das Unternehmen wurde von den Studierenden Marya Kapenda und Ben Aziabou in Bochum gegründet. „Bissap ist quasi die Cola Afrikas“, beschreibt Aziabou das aus Hibiskusblüten gebraute Getränk. Das Angebot richtet sich an all diejenigen, die neugierig auf afrikanische Getränke und Geschmackserlebnisse sind. Der Pop-up-Store ist die perfekte Gelegenheit, bei einem Tasting in entspannter Atmosphäre, oder auch beim Spielen mit einem der zur Verfügung gestellten Brettspiele, neue Aromen kennenzulernen. Die Besuchenden können Bissap nicht nur als klassischen Softdrink probieren, sondern beispielsweise auch als fruchtige Erfrischung im Mocktail-Style. Die Limonade ist mit dem Biosiegel ausgezeichnet.
Bissap in Bioqualität
Bio Bissap ist bereits in einigen Regalen zu finden, vor allem in Biomärkten, in Feinkostläden oder im eigenen Onlineshop. Weitere Sorten sind in Planung. Aber was ist das Besondere an Bissap by BAM? Die Muskatnote macht laut den Gründenden den entscheidenden Unterschied. Aus dem einst selbst gebrauten Getränk wurde schnell eine größere und professionellere Produktion, da Bissap überragend bei einem Tasting auf dem Kölner Weihnachtsmarkt ankam. Als Kapendas Partner ihr das Getränk vorstellte, war sie selbst sofort überzeugt davon – sie beschreibt Bissap als „süß, etwas säuerlich und auf jeden Fall erfrischend“. Afrodrinks möchte zukünftig die Erfrischungslandschaft in Deutschland vielfältiger und nachhaltiger gestalten.
Gründungsidee und Hintergrund
Afrikanische Getränkespezialitäten und deren Geschmacksprofile sind bisher in Deutschland eher eine Rarität und nicht leicht zugänglich. Mit Afrodrinks soll diese Lücke geschlossen werden und ein positives sowie modernes Bild von jener Alltagskultur vermittelt werden. Die Idee entstand aus der persönlichen Erfahrung der beiden Gründenden, die afrikanische Getränke in Deutschland oft nur schwer oder gar nicht finden konnten. Aziabou stammt aus Westafrika und vermisste das Kultgetränk seiner Kindheit. Das Rezept hat er von seiner Mutter und er erinnert sich noch ganz genau, wie sie es immer in der Küche zubereitete. In Deutschland wollte er nicht auf das erfrischende Erlebnis verzichten und beschloss 2022 mit seiner Partnerin Kapenda, Bissap selbst zu produzieren. Seit der Unternehmensgründung im Oktober 2023 verfolgen sie unter anderem das Ziel, authentische Produkte zugänglich zu machen und gleichzeitig die Traditionen, Geschichten und Menschen hinter den Getränken in den Mittelpunkt zu stellen.
Wohltätigkeitsgedanke bei BAM
Kapenda studiert Management and Economics an der Ruhr-Universität Bochum, Aziabou ist Student der angewandten Informatik an der TU Dortmund. Außerdem waren die beiden schon bereits vor ihrer Gründerzeit aktiv in der Kinder- und Jugendhilfe. Ihr Ziel, ihre Limonade bekannter zu machen, ist aber nicht die einzige Motivation. Die beiden möchten auch im Bereich soziales Engagement etwas bewegen. Sobald monatlich 6.000 Flaschen verkauft werden, sollen fünf Cent pro Flasche dem Bau eines Jugendhauses in Lomè (Togo) zugutekommen. Die Gründer wollen einen Ort der Begegnung und des Austausches schaffen – etwas, was bisher in Togo nur erschwert zugänglich ist, aber dringend notwendig sei. Langfristig plant Afrodrinks das Sortiment zu erweitern und mithilfe weiterer Partnerschaften und Produzenten aus Afrika zu wachsen.
Kontakt
Afrodrinks by BAM
Kortumstraße 54, 44787 Bochum
Tel: 0172 9332980 / 0176 54507011
E-Mail: info@afrodrinksbybam.de
Instagram: @afrodrinksbybam