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Wenn ihr uns fragt, welcher Spot in Bochum DER Ort für Matcha-Fans ist, dann kommt uns direkt das Café Midori in den Sinn. Das kleine Café in der Brüderstraße ist authentisch japanisch mit viel Liebe zum Detail. Hier bekommt ihr wechselnde selbst gebackene Kuchen, verschiedene Matcha-Lattes, erfrischende Limonaden – und sogar Hojicha, eine geröstete Variante des grünen Tees, die wir bisher in keinem anderen Café in der Umgebung entdeckt haben.

Bei unserem Besuch können wir uns kaum entscheiden. Wir bestellen das Matcha-Tiramisu und den Matcha-Cheesecake mit Yuzu-Mousse – dazu einen Matcha Berry Latte mit handgemachter Beerensauce und eine spritzige Matcha-Zitronen-Limo. Besonders neugierig sind wir eigentlich auf das Tiramisu, aber der Cheesecake haut uns um! Diese Kombi aus cremigem Käsekuchen, intensivem Matcha und der frischen Zitrusnote der Yuzu war einfach ein Traum. Während wir unseren Matcha genießen, bewundern wir die liebevolle Einrichtung. Bei jedem Besuch fällt uns auf, dass die Bedienung ebenfalls total nett und herzlich ist, ein echter Wohlfühlort – und definitiv ein Toptipp für Matcha in Bochum.

Bei Kiki’s Kitchen im Westfield Ruhr Park stolpern wir über eine Matcha-Kreation, die uns echt überrascht: die Strawberry-Matcha-Schokolade. Die sieht doch schon mal super aus, oder? Ich (Lisa) hatte früher schon einmal eine KitKat-Version mit Matcha getestet – die war aber zugegebenermaßen nicht so mein Fall. Umso gespannter bin ich jetzt auf diese grüne Schokotafel. Schon beim ersten Biss kommt der klassische Dubai-Crunch durch: In der Erdbeercreme ist wieder geröstetes Engelshaar verarbeitet. Die Füllung erinnert ein bisschen an Yogurette, kombiniert mit einer leicht herben Matcha-Note. Diese fruchtige Version der Dubai-Schokolade schmeckt mir richtig gut. 

Natürlich probieren wir uns auch durch die Matcha-Drinks. Unsere Favoriten: der Vanille Matcha, super cremig und mild, und der Strawberry Matcha, der im Sommer sogar das beliebteste Getränk im Café war. Gerade Letzterer gefällt uns besonders gut – fruchtig, erfrischend und perfekt abgestimmt mit dem Matcha.

Und falls ihr den Geschmack auch zu Hause haben wollt: Den Matcha könnt ihr direkt im Laden kaufen, zusammen mit verschiedenen Fruchtsaucen wie der beliebten Strawberry Sauce. Damit lassen sich die Drinks easy nachmachen – oder ihr probiert gleich eigene Kreationen aus.

Kennt ihr das Problem, ihr wollt euren Matcha gerne mitnehmen, aber die Getränke überstehen den Weg nach Hause nicht? Dann solltet ihr mal bei Cups ‘n Berry vorbeischauen, denn hier bekommt ihr euren Matcha auf Wunsch in einer schicken Dose – perfekt zum Mitnehmen, weil nichts ausläuft, und dazu noch ein echter Hingucker. Aber nicht nur das Äußere stimmt, auch die Drinks selbst überzeugen uns.

Für Lisa ist der Banana Matcha ein echtes Highlight: fruchtig, cremig und überraschend harmonisch mit dem Grüntee-Geschmack. Und dann wäre da noch das Cups ‘n Berry Special – ein Drink, der fast schon ein kleines Abenteuer ist. Matcha trifft auf Espresso, dazu Hafer- und Kokosmilch, gesüßt mit Agavendicksaft. Jeder Schluck bringt eine neue Geschmacksnuance hervor, die Komponenten sind nach und nach herauszuschmecken – erst ungewohnt, dann aber richtig spannend und absolut positiv überraschend. Ein Drink für alle, die einen richtigen Koffein-Kick brauchen. Hier wird übrigens auch der eigene Matcha verkauft.

Wer rund um die Uni unterwegs ist, sollte unbedingt bei Teamate vorbeischauen. Hier gibt es Matcha in einer besonderen Form: als Snow Ice. Der Matcha wird in eine spezielle Maschine gegeben, zu Eis gefroren und fein „rasiert“. So entsteht ein luftiger Berg, der in seiner Konsistenz tatsächlich an frischen Schnee erinnert. Mit einem Schuss Brown Sugar Sirup bekommt das Ganze einen Geschmack, der an Bubble Tea erinnert – nur eben leichter und eisiger. Außerdem gibt es die Sorten Schokolade und Mango.

Wer rund um die Uni unterwegs ist, sollte unbedingt bei TeaMate vorbeischauen. Hier gibt es Matcha in einer besonderen Form: als Snow Ice. Der Matcha wird in eine spezielle Maschine gegeben, zu Eis gefroren und fein „rasiert“. So entsteht ein luftiger Berg, der in seiner Konsistenz tatsächlich an frischen Schnee erinnert. Mit einem Schuss Brown Sugar Sirup bekommt das Ganze einen Geschmack, der an Bubble Tea erinnert – nur eben leichter und eisiger. Außerdem gibt es die Sorten Schokolade und Mango.

Zudem bekommt ihr hier Matcha – klassisch oder mit Brown Sugar und Tapioka-Perlen, den „Flip Matcha“. Die Kombination passt überraschend gut zusammen – süß, herb und gleichzeitig schön rund im Geschmack. Während wir unser Snow Eis löffeln, bewundern wir die Einrichtung: An einer Wand kleben ganz viele Post-its mit motivierenden Sprüchen wie „Don’t overthink“ oder „Zeugnis nicht so deep“. In der anderen Ecke hängt ein riesiger Mond, den ich (Lara) auch gerne zu Hause hätte. Draußen fängt es an zu regnen und wir fühlen uns richtig wohl, perfekt für eine Auszeit von der Uni.

Im Café Wüsten Brot am Südring entdecken wir eine weiteres Highlight: den San-Sebastián Cheesecake – natürlich mit Matcha. Wenn ihr diese Art des Cheesecakes noch nicht probiert habt, solltet ihr das unbedingt nachholen. Der Kuchen ist ohne Boden und so cremig, so dass man ihn schon fast löffeln kann. Serviert wird er im Café Wüsten Brot mit Schokosauce und frischen Erdbeeren. Glück für Lisa, denn ich (Lara) mag keine Erbeeren und gebe sie gerne an Lisa weiter. Der erste Löffel ist wie erwartet eine kleine Geschmacksexplosion: unheimlich cremig, mit einer schönen Vanillenote und in Kombination mit der leicht herben Note des Matcha und der süßen Schokosauce … ihr merkt schon, wir sind begeistert.

Dazu probieren wir den Cherry Matcha. Das Matcha-Pulver kommt übrigens von der Marke „Noritual Lab”, die euch vielleicht ein Begriff ist, wenn ihr viel auf Instagram und TikTok unterwegs seid. Die strahlend grüne Farbe spricht auf jeden Fall für die Qualität und der Kirschgeschmack passt überraschend gut dazu – ihr wisst ja, Erbeeren sind nicht so mein Fall.