Einzelansicht

Das Café Agnes an der Ferdinandstraße hat vor Kurzem neu eröffnet. Schon mehrere Male waren wir beim Vorgänger zu Besuch und kennen die Location bestens. Umso überrascht – positiv überrascht sind wir über die neue Einrichtung. Die hohe Altbaudecken mit historischen Stuckelementen sind erhalten geblieben, die Wandvertäfelungen haben einen bordeauxroten und gelben Anstrich bekommen, große weiße Papierlampen und frische Blumen auf den Tischen verleihen der Location einen besonderen Touch. 

Aber kommen wir zum wichtigen Teil, dem Essen: Wir probieren die Grilled Sandwiches, die uns von einer Kollegin empfohlen wurden. Wir können uns nicht entscheiden und beschließen, uns das Pilz Melt und das Kimchi Grilled Sandwich (auch mit veganem Käse) sowie einen alkoholfreien Agnes Spritz mit Johannisbeere zu teilen. Beide Sandwiches sind außen knusprig, innen herrlich saftig und mit warm zerlaufendem Käse gefüllt. 

Ein bisschen Platz für was Süßes ist noch da - deswegen entscheiden wir uns für ein Stück Kuchen: Unsere Wahl fällt auf Blaubeer-Käsekuchen und Pfirsich-Schmand-Kuchen. Dazu bestellen wir einen Cappuccino sowie einen koffeinfreien Flat White mit Hafermilch. Auch hier werden für unterschiedliche Vorlieben und Ernährungsweisen passende Alternativen angeboten. Uns hat es super gefallen und wir kommen gerne wieder.

Direkt neben dem Beauty Lab Helin in Altenbochum hat das angrenzende Café sur l'île vor Kurzem eröffnet. Wer also eine Beauty-Behandlung in Anspruch nimmt, kann anschließend im Café vorbeischauen, oder ihr schaut, so wie Lisa und ich (Berna) einfach spontan vorbei. Der Salon sowie das Café sind familiengeführt und das spürt man auch, denn wir wurden sehr herzlich von Onay empfangen. Zusammen mit seinem Bruder Onur betreibt er das Café, seine Mutter Helin betreibt den Beautysalon. 

Der Gedanke dahinter ist ebenso simpel wie überzeugend: Wahre Schönheit kommt nicht nur von außen, sondern auch von innen. Aus dieser Überzeugung heraus entwickelten die Brüder Onay und Onur eine besondere Getränkekarte, auf der sich Kollagen, Vitamine und weitere wertvolle Inhaltsstoffe in kreativen und farbenfrohen Kreationen wiederfinden.

Wir probieren den Iced White Chocolate Latte, eine Kombination aus Kaffee und Sirup aus weißer Schokolade, die besonders diejenigen begeistern dürfte, die ihren Kaffee etwas milder und süßer mögen. Wer es stärker mag, dem empfehlen wir den Espresso. Besonders gespannt sind wir auf die Beauty-Smoothies. Unsere Wahl fällt auf den „Forever Young“-Smoothie, der mit Mango, Avocado, Banane, Passionsfrucht, Kokosdrink, Kokosjogurt, und Kollagen zubereitet wird. Der Smoothie schmeckt herrlich fruchtig, ist wunderbar cremig und zugleich angenehm sättigend. Für mich war er ganz klar das Highlight des Tages.

Besonders gespannt sind wir auf die Beauty-Smoothies, die die Spezialität des Hauses sind. Unsere Wahl fällt den „Forever Young“-Smoothie, der mit Mago, Avocado, Banane, Passionsfrucht, Kokosdrink, Kokosjogurt, und Kollagen zubereitet wird. Der Smoothie schmeckt herrlich fruchtig, ist wunderbar cremig und zugleich angenehm sättigend. Für mich war er ganz klar das Highlight des Tages.

Lisas Favorit hingegen war der Iced Mango Matcha. Bei seiner Zubereitung dürfen wir sogar zuschauen. Jede Zutat wird sorgfältig abgewogen, während der Matcha traditionell mit einem Bambusbesen aufgeschlagen wird. Den krönenden Abschluss bildet ein luftiger Matcha Cold Foam. Der cremige Schaum verleiht dem Getränk eine besondere Leichtigkeit und hebt die feinen Matcha-Aromen auf ein neues Niveau.

Am liebsten hätten wir uns noch durch weitere Kreationen probiert doch unser Bauch war zu voll. Umso größer ist die Vorfreude auf unseren nächsten Besuch bei Café sur l'île.

Vor kurzem wurde uns das Koch's Kotten auf Social Media von einer treuen Followerin empfohlen. Gemeinsam mit Lara besuche ich (Berna) das Café und es stellt sich heraus: Hier haben wir einen wahren Geheimtipp gefunden. Schon von außen beeindruckt uns das historische Fachwerkhaus, doch das Highlight hier ist der Garten. Zwischen alten Bäumen, viel Grün und gemütlichen Sitzplätzen fühlt es sich gar nicht mehr so an, als befänden wir uns mitten in der Stadt, genauer gesagt in Bochum-Querenburg.

Auch drinnen ist es richtig gemütlich. Die Kombination aus den alten Holzbalken, den warmen Lichterketten und den liebevollen Details sorgt für eine angenehme Atmosphäre. Bevor wir bestellen, werfen wir einen Blick in die Kuchentheke, und die Entscheidung fällt uns alles andere als leicht.

Die Kuchen werden täglich frisch zubereitet werden, sodass ihr euch immer auf neue Kuchenkreationen freuen könnt. Im Sommer stehen außerdem vermehrt fruchtige Torten in der Theke. Letztendlich entscheiden wir uns für ein Stück Mandarinen-Schmand-Kuchen und ein Stück Lotus-Cheesecake. Beide Kuchen schmecken herrlich frisch und man merkt sofort, dass sie mit viel Liebe selbst gebacken werden. Dazu bestellen wir einen Iced Latte und einen Iced Caramel Latte. Hier wird besonderer Wert auf gute Kaffeebohnen gelegt, die ausschließlich aus der Toskana geliefert werden. 

Während wir unseren Kaffee genießen, verbringen wir noch etwas Zeit im Garten und genießen die ruhige Atmosphäre. Kochs Kotten ist für mich genauso ein Ort, an den man gerne zurückkehrt, sei es für ein Stück hausgemachten Kuchen, einen guten Kaffee oder einfach eine entspannte Zeit im Garten.

Das Gelände von MARK 51°7 ist noch relativ neu, doch nicht nur, wenn man dort arbeitet, lohnt sich ein Ausflug zu Bochums neuem Innovationsquartier auf dem ehemaligen Opel-Gelände. Auf dem knapp siebzig Hektar großen Areal haben sich in den letzten Jahren viele Firmen, Institute und Forschungseinrichtungen niedergelassen. Doch wir sind heute nicht zum Arbeiten hier, denn wir haben uns den Vormittag frei genommen und gehen ins 51 Grad Café, um schön zu frühstücken. Das Café ist sehr schön eingerichtet und hat auch einen großen Außenbereich, also die perfekte Adresse, um den Tag entspannt zu starten.

Schon beim Betreten merken wir, dass hier Wert auf Trends gelegt wird. Lavendel Matcha, Ube Latte oder Dalgona Coffee – die Getränkekarte klingt wie ein Social-Media-Hit aus Seoul oder New York. Neben Kuchen und Herzhaftes wie Bowls und Sandwiches. Wir entscheiden uns für ein Frühstück, herzhaften Bowls und Sandwiches sowie wechselnden Mittagstisch. 

Auf der Karte stehen Bowls, Stullen, Focaccia und wechselnde Mittagsspeisen. Außerdem gibt es verschiedene Frühstücks-Variationen und eine Auswahl an Kuchen. Die Qual der Wahl, doch wir entscheiden uns für Frühstück, eine Bowl und natürlich einen Brownie als süßen Abschluss. Draußen auf der Terrasse genießen wir die Sonne und die ruhige Atmosphäre. Während der Blick über das noch wachsende Viertel schweift, lassen wir uns einen Lavendel Matcha Latte schmecken.

Außerdem testen wir den Dalgona Coffee – ein Social-Media-Trend, bei dem löslicher Kaffee mit Zucker und Wasser cremig aufschlagen. Obwohl der Trend schon etwas älter ist, habe ich das noch nie getrunken und bin gespannt. Er schmeckt schön cremig und ist definitiv etwas für alle, die ihren Kaffee gerne süß trinken.

Das 51 Grad Café ist eine gute Anlaufstelle in Bochum-Laer – nicht nur, wenn ihr hier arbeitet. Ein Abstecher ins neue Viertel lohnt sich auf jeden Fall. Kleiner Tipp: Nur ein paar Straßen weiter befindet sich eine kleine Parkanlage, von der ihr einen schönen Blick über das Gelände habt.

Von Altenbochum geht’s weiter nördlich nach Werne. Hier wurde uns das Café Tassenliebe empfohlen. Schon beim Hereinkommen merken wir: Hier gefällt es uns. Warme Farben, viele Pflanzen und liebevolle Details sorgen dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. Im Hintergrund läuft entspannte Musik und in den Bücherregalen stehen verschiedene Bücher, die zum Stöbern einladen. Besonders ins Auge fällt uns der blumengeschmückte Fotospot mit der weißen Bank. Hier machen wir gleich ein Foto. 

Während wir auf unseren Kaffee warten, werfen wir noch einen Blick in die Speisekarte und merken schnell: Hier lohnt sich nicht nur ein Besuch zum Kaffee. Vor allem das Frühstücksangebot macht uns neugierig. Besonders das türkische Frühstück mit Menemen, verschiedenen Käsesorten, Oliven und türkischem Tee sticht uns sofort ins Auge. Aber auch Croissants, Bowls oder Rührei mit Sucuk klingen nach einem guten Grund, noch einmal wiederzukommen.

Lisa und ich bestellen zwei Cappuccinos, einen davon mit Mandelmilch, und teilen uns ein Stück Chocolate-Mousse-Kuchen. Der Cappuccino ist schön cremig und der Kuchen sagenhaft schokoladig. Während wir auf unseren Kaffee warten, werfen wir noch einen Blick in die Speisekarte und merken schnell: Hier lohnt sich nicht nur ein Besuch zum Kaffee. Vor allem das Frühstücksangebot macht uns neugierig. Besonders das türkische Frühstück mit Menemen, verschiedenen Käsesorten, Oliven und türkischem Tee sticht uns sofort ins Auge. Aber auch Croissants, Bowls oder Rührei mit Sucuk klingen nach einem guten Grund, noch einmal wiederzukommen.